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日本料理・しゃぶしゃぶ
岐阜ワシントンホテルプラザ 銀座八丁
電話番号
058-265-7997
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岐阜の名産・郷土料理・季節の逸品までご用意!
岐阜の郷土料理といえば
【朴葉味噌焼き】
お造り盛りあわせ五種
八丁自慢の 【 手造り豆富 】
毎朝仕込む 【 手造り豆富 】
国産大豆100%の豆乳で毎朝仕込んでます
500円
(税込)
手造り豆富と水菜のサラダ
八丁手造りのお豆富が入ったサラダです
800円
(税込)
岐阜の 【 郷土料理 】
漬物ステーキ
ピリッと効いた柚子胡椒が、お酒にぴったりの味
800円
(税込)
飛騨牛朴葉味噌焼き
自家製味噌の香ばしい香りが食欲をそそります
3,000円
(税込)
岐阜県産 【 明方ハム 】 熟成された肉本来の旨みが凝縮
明方ハム 厚ぎり生スライス
七味マヨネーズでどうぞ
820円
(税込)
明方ハム 贅沢ハムステーキ
粒マスタードでピリッと
880円
(税込)
新鮮な 【 お造り 】
お造り盛りあわせ
旬の魚の三種盛りです。
お一人様向け
1,600円
(税込)
お造り盛りあわせ 五種盛り
旬の魚の五種盛りです。
お二人様でもどうぞ
2,400円
(税込)
【 奥美濃古地鶏 】 清流長良川の源で育てられた岐阜の銘柄鶏
奥美濃古地鶏塩焼き
絶妙な歯ごたえとコクのある旨み
1,000円
(税込)
奥美濃古地鶏唐揚げ
コクのあるジューシーさ!
1,050円
(税込)
揚げたて 【 揚げ物 】
さつま揚げ
風味豊かな甘みと奥深い味わい
760円
(税込)
明太さつま揚げ
お酒のあてに 御飯のおかずに
800円
(税込)
ちょっと天ぷら
お一人様向けのちょっとてんぷらです
1,000円
(税込)
野菜の天ぷら
旬の野菜を天ぷらにしました
1,200円
(税込)
天ぷら盛りあわせ
旬の野菜に大きな海老も
2,100円
(税込)