ワシントンホテルプラザチェーン

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中華料理

鳥取ワシントンホテルプラザ チャイナテーブル

電話番号
0857-21-2587
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■■■ おすすめの単品メニュー ■■■
当店自慢の一品料理です。
リーズナブルでボリューム満点な品々。ぜひご賞味ください。
【しばらくの間メニューを限定させていただきます。】


冷菜

コリコリくらげの冷菜
コリコリくらげの冷菜
珍しいくらげの頭部分を使いました。コリコリの食感をお楽しみください。
800円 (税込880円)

季節野菜のサラダ
季節の新鮮野菜を特製ドレッシングでどうぞ
680円 (税込748円)

蒸しチキンの辛子胡麻ソース
蒸しチキンの辛子胡麻ソース
旨味を逃さず蒸しあげたチキン。胡麻又は葱のお好みのソースでどうぞ。
800円 (税込880円)

スープ

コーンスープ(小)
コーンと玉子を入れた中華独特のスープ。洋風スープとは一味違います。

250円 (税込275円)

コーンスープ(大)
コーンと玉子を入れた中華独特のスープ。洋風スープとは一味違います。

620円 (税込682円)

サンラーラン(小)
サンラーラン(小)
中国四川省の代表的なスープ。酸味と辛味が効いてます。
260円 (税込286円)

サンラーラン(大)
サンラーラン(大)
中国四川省の代表的なスープ。酸味と辛味が効いてます。
710円 (税込781円)

フカヒレと蟹のスープ(小)
フカヒレと蟹のスープ(小)
フカヒレと蟹をふんだんに使った中華スープの代表格。
830円 (税込913円)

■スープのサイズは・・・
(小)・・・お1人様用
(大)・・・3~4名様用 です。

魚介料理

サクサク海老団子
サクサク海老団子
海老をたっぷり詰めて揚げました。カリッと香ばしい一品です。
3個 780円 (税込858円)

イカと野菜の塩味炒め
イカと野菜の塩味炒め
柔かな肉厚のイカと新鮮野菜を強火で一気に炒め、旨味をとじ込めました。
830円 (税込913円)

海老のマヨネーズ和え
海老のマヨネーズ和え
プリプリした海老をクリーミーなマヨネーズで味付けした女性に人気の一品です。
1,030円 (税込1,133円)

海老のチリソース煮
海老のチリソース煮
おなじみの人気中華料理。プリプリ海老が美味しい本場の味をご賞味下さい。
1,030円 (税込1,133円)

フカヒレの姿煮込み
フカヒレの姿煮込み
フカヒレをこだわりの醤油で煮込みました。贅沢でコラーゲンたっぷりな逸品です。
4,120円 (税込4,532円)

肉料理

ミンチ肉のレタス包み(豚肉)
ミンチ肉のレタス包み(豚肉)
新鮮なレタスに熱いミンチ肉を包んで。当店人気の一品です。
800円 (税込880円)

酢 豚
酢 豚
日本でもポピュラーな料理。酸味のあるケチャップ味です。
830円 (税込913円)

若鶏ももの唐揚げ
若鶏ももの唐揚げ
中はジューシー外はパリパリ。香ばしさが違います。
840円 (税込924円)

チンジャオロースー(豚肉)
チンジャオロースー(豚肉)
豚肉で作ったオイスターソースの風味が効いた一品です。
830円 (税込913円)

丸ごとバラ肉の酢豚 黒酢風
丸ごとバラ肉の酢豚 黒酢風
アミノ酸たっぷりの黒酢を使った、お箸で切れるほど柔かいヘルシー酢豚です。
1,030円 (税込1,133円)

鳥取和牛と季節野菜のXO醤炒め
鳥取和牛と季節野菜のXO醤炒め
強火でサッと炒めた柔らかい牛肉と野菜のコラボをお楽しみ下さい。
(XO醤・カキソース・四川風)の3つの味付けからお選び下さい。
1,350円 (税込1,485円)

北京ダック(3スライス)
北京ダック(3スライス)
皮だけ食べる究極に贅沢な中国宮廷料理。旺盛な美味探究心から生まれた逸品です。
薄餅(ポーピン)に葱・胡瓜・甘味噌と共に包んでどうぞ。

■ 半羽・1羽はご予約にて承ります。【要予約】
  □半羽(約12枚)・・・4,000円(税抜)
  □1羽(約24枚)・・・8,000円(税抜)
3スライス 1,240円 (税込1,364円)

野菜・豆腐

台湾風青菜炒め
台湾風青菜炒め
ニンニクと干し海老の香りが食欲をそそります。
710円 (税込781円)

野菜たっぷり八宝菜
野菜たっぷり八宝菜
いろんな野菜の風味と食感のハーモニーをお楽しみください。
830円 (税込913円)

四川風麻婆豆腐
四川風麻婆豆腐
四川山椒がピリッと効いています。辛さがクセになる本格派。
830円 (税込913円)

麻婆茄子
家庭とは違う本場の味をお楽しみ下さい。
850円 (税込935円)

点心

春巻(2本)
春巻(2本)
カリッと香ばしく揚げた皮の食感がたまらない。
420円 (税込462円)

海老入り蒸しギョーザ(3個)
海老入り蒸しギョーザ(3個)
甘みのある水晶風の皮にたっぷりの海老を包みました。
480円 (税込528円)

焼きギョーザ(5個)
焼きギョーザ(5個)
皮はもっちり、中はジューシー。食べ応えのあるギョーザです。
600円 (税込660円)

ショーロンポー(3個)
ショーロンポー(3個)
旨味たっぷりのスープをとじ込めました。
630円 (税込693円)

麺

台湾風タンタン麺
台湾風タンタン麺
ミンチ肉と唐辛子の入った辛い拉麺。チャイナテーブル自慢の一品です。
780円 (税込858円)

サンラータン麺
サンラータン麺
酸味と辛味の絶妙なバランスをどうぞ。クセになる1杯です。
800円 (税込880円)

五目そば
五目そば
醤油ベースの拉麺に野菜・海老・イカ・豚肉など五目あんがかかった汁そばです。
800円 (税込880円)

たっぷり野菜 海の幸塩味そば
たっぷり野菜 海の幸塩味そば
魚介と野菜の旨味がたっぷり野菜にからんで
あっさりとした中にもコクのある塩味そばです。
880円

やわらか五目焼きそば
たっぷり野菜と太麺を醤油ベースでじっくり煮込み、旨味を閉じ込めた煮込み焼きそばです。
830円 (税込913円)

飯

五目チャーハン
五目チャーハン
海老たっぷり、特製チャーシューが味の決め手です。
強火で手際よく炒めた、もっちりとしたチャーハンです。
800円 (税込880円)

中華飯
みんなが大好き中華飯です。
880円 (税込968円)

蟹とレタスのチャーハン
蟹とレタスのチャーハン
蟹の旨味とレタスのシャキシャキ感がたまらないチャーハンです。
930円 (税込1,023円)

とろ~り半熟玉子の石焼き天津飯
とろ~り半熟玉子の石焼き天津飯
トロトロの半熟玉子の天津飯に具沢山あんを掛けると「ジュージュー」
音と味が楽しめる当店人気No1の飯料理です。
880円 (税込968円)

デザート

胡麻団子(2個)
胡麻団子(2個)
周りは胡麻でカリッ。中は餡子のふんわり優しい味。揚げたて熱々をどうぞ。
260円 (税込286円)

杏仁豆腐
杏仁豆腐
中華定番のスイーツ。プルプルな食感をお楽しみ下さい。
320円 (税込352円)

アイスクリーム(バニラ)
繊細な味わいとなめらかな食感をお楽しみください。
320円 (税込352円)

桃まんじゅう(2個)
桃まんじゅう(2個)
中国ではお祝い事には「桃まんじゅう」を。
愛らしく上品な味わいが魅力のまんじゅうです。
2個 300円 (税込330円)


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