鳥取和牛と米子白葱の旨出汁しゃぶしゃぶ カツオが踊る旨出汁つゆ 米子特産の白葱をたっぷり絡めてお召し上がりください 先付け 鳥取黒毛和牛霜降り肉130ｇ 野菜盛り合せ 刻み白葱 自家製の旨出汁 厳選かつお節 きしめんと餅 アイスクリーム お一人様 7,150円 （税込）
名代 極上しゃぶしゃぶ 鳥取県産のA4ランクの極上黒毛和牛の霜降り肉が味わえます、 ●先付け ●黒毛和牛極上霜降り肉（130ｇ） ●しゃぶ野菜盛り合わせ ●めんもち ●抹茶アイス お一人様 6,980円 （税込）
名代 極上すきやき 鳥取県産のA4ランクの極上黒毛和牛の霜降り肉が味わえます、 ●先付け ●黒毛和牛極上霜降り肉（130ｇ） ●すきやき野菜盛り合わせ ●自家製割下・玉子 ●お食事 ●シャーベット お一人様 6,980円 （税込）
山陰の海の幸、山の幸 うまいもんコース ●先附 ●白烏賊姿造りの盛り合わせ ●大山豚の旨出汁しゃぶ一人鍋 ●下足の天ぷら 隠岐の藻塩 ●のどぐろ料理（煮付け又は塩焼き） お好みに調理いたします。 ●お食事（お食事セット・海苔茶漬け・大山そばからお選びください。） ●水菓子 ★プラス 1100円（税込）で 大山豚を黒毛和牛極上肉に グレードアップできます。 お一人様 7,480円 （税込）
旬鮮コース 境港直送の鮮魚が盛りだくさん味わえます！ ●先付け ●お造り盛り合わせ ●天麩羅盛り合わせ ●のどぐろ料理（煮付け 又は 塩焼き） お好みに調理いたします。 ●ご飯・香の物・味噌汁 ●シャーベット お一人様 5,680円
とっとり県産 黒毛和牛の瓦焼き 創業200年「亀谷窯業」は、島根県の伝統ある石州瓦の窯元です。 国産土鍋用粘土を使い、昔ながらの来待石だけの釉薬と 焼成温度1350度にこだわり、丁寧に人の手で仕上げております。 遠赤外線効果で美味しく焼き上がります。 3,980円 （税込）
隠岐の島直送 白いか姿造り 下足は、塩焼き、又は天麩羅に調理いたします。 隠岐の島の魚屋さんから、直接仕入れした『白いか』 『ぶどういか』とも呼ばれ、肉厚のしっかりした旨みが特徴です。 2,970円 （税込）
