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日本料理・しゃぶしゃぶ・すき焼き

高崎ワシントンホテルプラザ 銀座

電話番号
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■■■ ◆夏の会席料理【7月8月】 ■■■
鮎の塩焼きにさざえの壺焼き、小鍋仕立てのしゃぶしゃぶをご用意しました。
また、日本三大うどんのひとつ”水沢うどん”もお召し上がりいただけます。
新鮮な旬の食材を吟味し作り上げております。一品一品ご提供致します。


夏の会席料理 

彩(あや)会席
彩(あや)会席
【先 付】胡麻豆腐 夏野菜ジュレ
【お造り】本鮪、鱸 あしらい一式
【焼 物】鮎一夜干し
【蓋 物】蛸小倉煮
【冷 菜】榛名もち豚の温しゃぶ サラダ仕立て
【揚 物】米茄子と無花果の揚げ出し
【食 事】もろこしご飯、味噌汁
【氷菓子】メロンアイス
お一人様 6,000円 (税込)

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雅(みやび)会席
雅(みやび)会席
【先 付】胡麻豆腐 夏野菜ジュレ
【椀 物】炙り鱧 陸蓮根すり流し
【お造り】本鮪、鱸 あしらい一式
【焼 物】鮎一夜干し
【蓋 物】蛸小倉煮
【冷 菜】国産牛の温しゃぶ サラダ仕立て
【揚 物】米茄子と無花果の揚げ出し
【食 事】もろこしご飯、味噌汁
【氷菓子】メロンアイス
お一人様 7,000円 (税込)

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華(はな)会席
華(はな)会席
【先 付】胡麻豆腐 夏野菜ジュレ
【椀 物】炙り鱧 陸蓮根すり流し
【お造り】本鮪、鱸、赤海老 あしらい一式
【焼 物】鮎一夜干し
【蓋 物】蛸小倉煮
【冷 菜】赤城牛の温しゃぶ サラダ仕立て
【揚 物】米茄子と無花果の揚げ出し
【食 事】もろこしご飯、味噌汁
【氷菓子】メロンアイス
お一人様 8,000円 (税込)

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