■■■　今からが旬！　いわがき　■■■
夏に旬を迎える、日本海のミルクと呼ばれる「いわがき」。
青く澄み切った日本海のど真ん中で育まれた磯の香りをお届けします。
炭火焼き・酒蒸し・ポン酢のお好きな調理法でお召しあがりください。